2023/12/07
えひめしまなみグリーンツーリズム
農家民宿しまなみの小さな家
kiki’s苺ハウス(井上いちご農園)
あまおとめ、あま恋いちご
12月に入りクリスマスが近づいてきました。愛媛県今治市の大三島ではケーキに欠かせないイチゴの収穫がスタートしています。
真っ赤に実ったイチゴ。今治市上浦町の井上苺園は、農業用ハウスで愛媛のブランド「あまおとめ」「紅い雫」など6種類を栽培しています。
こだわりはより甘くなるという朝摘み。井上洋平さん・衣美さん夫妻は色付きを確認しながら、完熟したイチゴを傷付けないよう丁寧に手摘みしていました。今年は夏場の猛暑に苦しみながらも、甘みが強く香り高いイチゴに仕上がったということです。
井上洋平さん・衣美さん夫妻:「夏場の猛暑のせいで苗が上手く育たなかったこともあって、クリスマスに間に合うかどうかヒヤヒヤしてたんですけど、何とか無事に間に合いまして『ピカピカ』なイチゴを届ける事が出来そうです」 「今年も最高のイチゴができました」
クリスマスケーキ用のイチゴの収穫は、クリスマスイブまで続きます。(23/12/5 テレビ愛媛)