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つぼ吉

つぼ吉 0898240097
たれめのうちのCDブログ

6/17・18 今治ワールドプラザ つぼ吉主催 梅酒全国制覇 利き酒大会
〜16

今治梅酒大会15タオル梅
1011ミーティング12152016開催 成龍酒蔵日記帳
初日15利き酒大会2016りがとう 大畠酒造

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楽しいことたくさん♪梅酒編
梅酒祭り さゆさゆ
梅酒利き酒大会12梅酒利き酒大会2015 「白石内創」と気まぐれネコのおしゃべり

全国の梅酒が味わえる「唎(き)き酒大会」が21日、テクスポート今治で始まり、蔵元自慢の逸品を味わおうと約2千人の左党でにぎわった。22日まで。
地元の居酒屋などでつくる実行委が企画。飲み比べコーナーには約140種類の梅酒が並び、小さなコップで試飲できる。
梅を漬けるアルコールは焼酎のほかブランデー、日本酒、泡盛と多彩に広がっているのが最近の傾向という。
ブランデーベースが好みという新居浜市の秋月慎二さん(52)は「梅酒が好きな妻へのお土産にします」。
同僚の渡部知修(とものぶ)さん(31)は「全国の梅酒が飲めるのはとてもいい機会です」と話した。(14/6/22 朝日新聞)

梅酒全国制覇利き酒大会 近藤酒造
行って来ました ぼちぼち、いこか。
梅酒利き酒大会 とよちんが行く。

「梅酒全国制覇」と銘打った勇ましい名前のイベントが、今治市で開かれる。
全国のさまざまな梅酒を集め、その味を楽しんでもらう利き酒大会。
中心市街地が衰退する今治を、「何とかしたい」と市内で梅酒が“売り”の居酒屋「つぼ吉」を経営する壷内和彦さん(35)が考案。県内外から人が集まる町おこしイベントとして、定着させたい考えだ。
壷内さんは、今治市出身。
福岡市で料理を勉強し、蔵元によって味に違いが出る梅酒の奥深さを知った。
07年9月、今治市の中心市街地に居酒屋を出店。しかし、08年12月に今治大丸が閉鎖するなど、中心市街地の衰える姿に目を覆った。
「自分に出来ることで街の活性化を」と、専門分野の梅酒を使ったまちおこしを思い付き、県内の有力酒販店の協力も得ることが出来た。
大会では、47全都道府県から、梅酒のほかバナナやマンゴーを使った変り種酒など約150種類を用意。蔵元による自慢の梅酒解説もある。
来場者には、たっぷりと利き酒した後、好みを梅酒を選んで投票してもらう。
また、地元の酒造会社と連携し、地酒を使ったご当地梅酒も数種類出品予定だ。
壷内さんによると、梅酒は北海道や東北では日本酒ベースだが、沖縄では泡盛がベースになるなど、地域によって少しずつ違いがあり、楽しめるという。
壷内さんは、「ゆくゆくは、蔵元同士の出会いの場としたり、名物の焼き鳥などとリンクさせて、恒例のイベントとして盛り上げたい」と話している。
会場は同市東門町5のテクスポート今治。3日間とも午前10時〜午後5時。入場料は前売り1000円、当日1200円。問い合わせは「つぼ吉」(5/21 毎日新聞朝刊)

つぼ吉にて梅酒のあるお店 釣人の独言
もつ鍋大好き ねづみのす@imabari
堪能 楽しく 行こう!
帰ってきました

| 食べる | 15:17 | comments(0) | trackbacks(0) |
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