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吉井食品

吉井食品株式会社

吉井食品は4月18日から全店を休業。8日の再開を目指したが、感染を防ぐために客を減らして営業を続けても採算が合わないと判断した。
閉じたのは五日市店、宇品店、西条店と今治市の店。休業前の4店の4月の売上高は前年より平日で半減、土日祝日は約9割落ち込んでいた。パートやアルバイトを含む従業員約260人は解雇する。
吉井食品は1998年に愛媛県で回転ずし店を始め、2003年に五日市店を開業。国内最大級の約300席と総延長147mのコンベヤーを備え人気を集めた。
吉井社長は「お客さまには感謝している。申し訳なく、悔しい」と語った。今後、総菜事業とマグロの通信販売に力を入れる。(20/5/9 中国新聞)

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